๐ค … Quando la frolla al cacao abbraccia un cremosissimo caramello salato… ๐๐ฅ Ho realizzato questi biscottini di #frollizzi al cacao vestiti d’autunno grazie al matterello decorato di Cocoro_home, e li ho farciti con uno squisito caramello salato cremoso e spalmabile. Perfetti per la colazione o per il the pomeridiano! ๐ค Ingredienti. Per la pasta…
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๐ค๐ธ๐ค “Stamattina gli angeli in abiti bianchi si sono messi a ridere e parlare forte. ร fiorito il ciliegio” (F. Caramagna) ๐ค๐ธ๐ค Amo particolarmente questo periodo, quando la mia Val d’Alpone รจ in piena fioritura ๐ธ๐ธ๐ธ e il vedere in questi giorni tutti quei meravigliosi ciliegi in fiore mi rende felice, sognante e ispirata! ๐๐…
๐ช๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐
๐ ‘๐ด๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐ฬ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐ ๐๐’๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐.๐ช๐๐๐ ๐๐๐๐, ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐.'[…] ๐ Le mie adorate ciliegie ๐, le prime della stagione. Abitare in una vallata di ciliegi, il poterย mangiarle direttamente dall’albero, raccoglierle insieme alla mia famiglia, i ricordi degli orecchini di ciliegie di noi bambine๐ธ๐ผ e giocare a…
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๐๐ฆ๐ Dedicata a tutte le mamme e alla mia in particolare๐ Una crostata con frolla al cacao e mandorle, uno strato fresco di gelee di lamponi, una setosa pannacotta ai mirtilli. ๐๐ฆ๐ Per la frolla al cacao e mandorle (ricetta del maestro Fusto), dosi per uno stampo da 24 cm con bordi alti 4,5/5 cm:…
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๐งก๐๐งก Arancio… come creativitร , vitalitร , amicizia, generositร , ambizione, divertimento. Il buonumore รจ qualcosa di generoso, dร piรน di quanto riceve ๐งก ๐งก๐๐งก Crostata con frolla al cacao, marmellata di arance e pannacotta all’arancia . ๐งก ๐งก Per la frolla al cacao: 300 gr di farina 00 25 gr di cacao dark 150 gr di burro…
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๐ธ “Non c’รจ forma d’arte che il fiore non ci insegni…”๐ธ ๐ธ ๐ธ Una crostata con frolla al cacao e mandorle, confettura di frutti di bosco, crema di ricotta, ganache al cioccolato bianco (di cui io ho colorato una parte) Per la frolla al cacao e mandorle: 30 gr di farina di mandorle 15 gr…
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Per la frolla al cacao 440 gr di farina 00 60 gr di cacao amaro 250 gr di burro 200 gr di zucchero a velo 2 uova medie un pizzico di sale vaniglia Per la ganache al cioccolato fondente 300 gr di cioccolato extra fondente 300 gr di panna fresca 30 gr di burro a…